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Auteur Alexandre Bella Ola |
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Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur | Paris [France] : Éditions First | 2003Réunit 60 recettes d'Afrique faciles à réaliser avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats, des portraits légendés, des trucs et astuces, des explications données étape par étape.texte imprimé
Alexandre Bella Ola, Auteur ; Rémy Lucas, Collaborateur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur | Paris [France] : Éditions First | 2010Vous connaissez déjà les acras de morue, le poulet yassa, le mafé au boeuf ou encore le blanc-manger coco ? Retrouvez dans ce livre les grands classiques de la cuisine africaine remis au goût du jour et découvrez des recettes insolites et savou[...]