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Auteur Thierry Roussillon |
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Camille Vurpas, Auteur ; Thierry Roussillon, Directeur de publication | Paris [France] : Éditions First | Le petit livre... | 2005Propose des recettes traditionnelles de la cuisine lyonnaise : gratin d'écrevisses, cardons à la moelle, gratin de quenelles, brioche aux pralines roses, etc.texte imprimé
Anne-Marie Galé, Auteur ; Thierry Roussillon, Directeur de publication | Paris [France] : Éditions First | Le petit livre... | 2005Découvrez le Pays basque à travers ses saveurs ! Comme ses paysages de bord de mer et de montagne, la cuisine du Pays basque est variée à souhait. Anticipez ou prolongez le plaisir de la découverte de cette région qui court de Saint-Jean-de-Luz [...]