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Auteur Patrick Jézéquel (1957-....) |
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Clarisse Deniau, Auteur ; Patrick Jézéquel, Auteur | Paris : Nouveaux loisirs | Guides Gallimard | 1999Hommage à la gastronomie française, en particulier à ces aliments qui font la gloire et la renommée de la France: vins et fromages, foies gras, pains, etc. Présentation des produits par région, itinéraires régionaux. Un carnet pratique offre que[...]texte imprimé
Hans Johannes Hoefer, Directeur de publication ; Alexis Galmot, Traducteur ; Patrick Jézéquel, Traducteur | Paris [France] : Gallimard | Bibliothèque du voyageur | 1990Trois parties : histoire et culture, itinéraires, informations pratiques.