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Auteur Marie-Ange Unbekandt |
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130 recettes d'entrées, de plats, de desserts et de boissons du Mexique, du Brésil, de Cuba, d'Argentine, du Puerto-Rico, etc. Du Pérou : Pisco sour, cebiche de pescado, papa a la huancaina, sopa de quinua, ají de gallina, anticuchos de corazon[...]