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Auteur David Quéré |
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Pierre-Gilles de Gennes, Auteur ; Françoise Brochard-Wyart, Auteur ; David Quéré, Auteur | Paris [France] : Belin | Echelles | 2002Répond à de nombreuses questions pratiques concernant la formation des gouttes, des bulles, des perles et des ondes. Décrit des phénomènes de capillarité et de mouillage aux applications très variées.texte imprimé
Qu'est-ce qu'une goutte d'eau ? D'abord, quelle est sa forme : ronde ou pointue ? Ou les deux à la fois ? Et en quoi cette question a-t-elle un rapport avec nos produits de maquillage, nos immeubles ou nos examens médicaux ? Quelles surprises ce[...]