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Auteur Trish Deseine |
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De l'entrée au dessert, plus d'une centaine de classiques de la cuisine française.texte imprimé
Trish Deseine, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; Sylvain Thomas, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Les petits plats | 2006Une quarantaine de recettes à servir à l'apéritif : tartines de tête de moine aux tomates confites, tartines de proscuitto aux fruits, toasts aux pistaches et aux amandes, pain polaire et saumon fumé, houmous de petits pois aux amandes, aubergin[...]texte imprimé
Trish Deseine, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Les petits plats | 2005Merveilleux chocolat, à la fois gâteau, mousse, boisson et tablette. Chaud, tiède, froid ou glacé, il n'est jamais pareil. Quel autre ingrédient, quand il est simplement fondu, donne autant de possibilités en cuisine ? Vous verrez, toutes les re[...]