Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (5)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Françoise Bernard, Auteur ; Alain Ducasse, Auteur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout. Cuisine | 1999Des recettes qui se veulent simples et familiales par le choix de produits accessibles à tous. Pour chaque produit, les auteurs proposent chacun deux recettes, qu'ils commentent à tour de rôle en nous livrant leurs trucs et astuces culinaires.texte imprimé
Cet ensemble de recettes dévoile les secrets de la cuisine aux fruits. Classées par saison, ces préparations originales sont réalisables par des amateurs, avec un matériel d'amateur.texte imprimé
Des recettes variées et originales pour réussir ses pique-niques : les barquettes de piments au cabillaud demi-sel, les tartines de faisselle aux herbes et vin blanc ou le Club sandwich, le cake aux zestes de citron et d'orange confits, la tarte[...]texte imprimé
Présente l'histoire de l'importation en France du quinoa, graine originaire de Bolivie, riche en protéines et en acide gras, et de sa commercialisation. Propose une soixantaine de recettes, du petit-déjeuner au dessert en passant par le goûter, [...]