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Marie Lorrain, Auteur ; Matyas Le Brun, Auteur ; Anne Ghesquiere, Directeur de publication | Paris : Eyrolles | 2009Éco-lodges... un mot anglais un peu mystérieux ? Pas pour longtemps, très certainement ! Ce type d'hébergement touristique - hôtel, chambre d'hôte, cabane perchée, etc. - pratique l'écologie sous toutes ses formes pour établir une relation harm[...]texte imprimé
Historien d'art, P.-A. Hélène étudie ici le monde des palaces et des grands hôtels et souligne les spécificités de chacun d'entre eux. Plus de sept cents photographies et documents accompagnent l'histoire et la vie des 375 hôtels de luxe (Ritz, [...]