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Catherine Quévremont, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur | Paris : Marabout-Hachette Livre | Marabout côté cuisine | 2005La tarte tatin est aussi simple et rapide à préparer qu'une tarte classique. En cuisant " à l'envers ", la tarte laisse s'exhaler des parfums de fruits ou des odeurs d'aromates s'il s'agit d'une tarte salée... Une tatin salée ? Et bien oui ! Rie[...]