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Titre : | Cocinas del mundo: Francia |
Auteurs : | Susi Piroué, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | León : Everest, 1996 |
Collection : | Cocinas del mundo |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-241-2182-2 |
Format : | 144 p. / ill. / 29 cm |
Langues: | Espagnol |
Tags : | gastronomie recette culinaire France |
Résumé : | Francia, famosa por la variedad y calidad de la cocina de sus diferentes regiones, debe en buena parte su prestigio gastronómico a la buena calidad de sus productos y, por supuesto, a su rica y antigua tradición culinaria. Conocerla en mayor profundidad es el objetivo del presente libro, en el que sólo encontrará recetas típicas en su forma original, desde exquisitos entremeses y sopas hasta postres de ensueño, pasando por sus antojo llenos de fantasía y sus delicados platos principales. |
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Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Miraflores | 641 Gastronomie | 641.59 TER | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |