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Titre : | Recettes végétariennes |
Auteurs : | Carole Nitsche, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : Éditions First, 2005 |
Collection : | Le petit livre... |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0027-7 |
Format : | 160 p. / couv. ill. en coul. / 12 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.82 (Recettes) |
Tags : | Cuisine végétarienne / recette culinaire |
Résumé : | 130 recettes végétariennes, dont certaines conviennent aux végétaliens, permettant d'allier plaisir gustatif et santé : mitonnée de crosnes à la tomate et à la sauge, endives gratinées, champignons farcis au quinoa, mitonnée de tofu fumé aux lentilles corail, etc. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Jesus Maria | 641 Gastronomie | 641 NIT | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |