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Titre : | L'atelier de Joël Robuchon |
Auteurs : | Patricia Wells, Auteur ; Hervé Amiard, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : Hachette, 1996 |
Collection : | Les maîtres de la gastronomie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236062-4 |
Format : | 247 p. / ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. / 30 cm |
Langues: | Français |
Tags : | Robuchon, Joël (1945-....) / gastronomie recette culinaire France |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Miraflores | 641 Gastronomie | 641.82 ROB | Livre (1 mois) | Exclu du prêt |