Disponible
Titre : | Géographie culturelle |
Auteurs : | Jean-Robert Pitte, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : Fayard, 2006 |
Collection : | Les indispensables de l'histoire, ISSN 1778-509X |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-62878-3 |
Format : | 1077 p. / ill., cartes, couv. ill. en coul. / 20 cm |
Note générale : | Réunit : "Histoire du paysage français", "Gastronomie française", "Le vin et le divin", "Paysages à voir, à manger et à boire". - Bibliogr. en fin de chapitres. Notes bibliogr. Index |
Langues: | Français |
Tags : | Géographie culturelle / culture gastronomie paysage France |
Résumé : | Le volume se compose de : - Histoire du paysage français (paru chez Tallandier en 1983) - Gastronomie française (Fayard, 1990) - Le Vin et le divin (Fayard, 2004) - Une dizaine d'études inédites (la forme des bouteilles, la géographie du saucisson, le rôle de la châtaigne dans l'alimentation traditionnelle...) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Miraflores | 300 Sciences sociales | 306.4 PIT | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |