Disponible
Titre : | Curry oh oui : poulet, viande, fruits de mer, légumes, pâtes de curry maison, les ingrédients qui font tout ! : cuisine du monde |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alleur [Belgique] : Marabout, 2010 |
Collection : | Marabout chef |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-05721-9 |
Format : | 119 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 28 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.3 (Aliments) |
Catégories : | |
Résumé : | Les amateurs de curry connaissent bien les currys indiens. Ce livre élargit le répertoire avec des currys de toute l'Asie : Thaïlande, Malaisie, Indonésie et Vietnam. II propose des recettes savoureuses qui ont mijoté et qui sont encore meilleures le lendemain, des currys légers aux parfums étonnants, et un grand choix d'accompagnements et de pâtes de curry maison. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
La Molina | 641 Gastronomie | 641.3 CON | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |