Disponible
Titre : | Cuisine de Savoie et du Dauphiné |
Auteurs : | Raymonde Charlon, Auteur ; Caroline Faccioli, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : Hachette pratique original, 2007 |
Collection : | Petits pratiques |
Sous-collection : | Cuisine, num. 92 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-621000-0 |
Format : | 62 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.59 (Cuisine régionale) |
Catégories : |
Cuisine : recettes > Cuisine française > Cuisine dauphinoise Cuisine : recettes > Cuisine française > Cuisine savoyarde |
Résumé : | Pour apprendre à préparer les spécialités culinaires de la Savoie et du Dauphiné (fondue savoyarde, gratin dauphinois, tartiflette...). |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
La Molina | 641 Gastronomie | 641.5 CHA | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |