Détail de l'éditeur
Ouest-France
localisé à :
Rennes Cedex
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Documents disponibles chez cet éditeur (29)
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Une introduction touristique aux paysages et aux sites des différents départements de l'Auvergne.texte imprimé
Jean-Pierre Hervet, Auteur ; Hervé Champollion, Photographe | Rennes Cedex : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2001Découverte thématique des richesses naturelles et patrimoniales de la région. Des itinéraires naturels, religieux, historiques et gastronomiques sont également proposés.texte imprimé
Sont présentées 200 idées d'amuse-bouches d'Angleterre, de Grèce, d'Espagne, d'Italie de France et une recette russe de borchtch.texte imprimé
Panorama historique et culturel de cette province.texte imprimé
La vie quotidienne de la noblesse à la Renaissance. Les us et coutumes en ce qui a trait à la mode, à l'hygiène, aux jeux et divertissements, aux repas, aux voyages, aux croyances, etc.texte imprimé
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Présentation de chacun des grands châteaux du Val de Loire : Amboise, Angers, Azay-le-Rideau, Beauregard, Blois, Brissac, Chambord...texte imprimé
Présente tous les coquillages des mers françaises et s'adresse autant aux naturalistes et aux vacanciers qu'aux pêcheurs des grandes marées.texte imprimé
Simonetta Greggio, Auteur ; Grégoire Gosset, Illustrateur | Rennes Cedex : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2001Panorama historique et culturel de cette région.texte imprimé
Lionel Heinic, Auteur ; Hervé Champollion, Illustrateur | Rennes Cedex : Ouest-France | Aimer | 1995texte imprimé
Propose de nombreuses recettes à base de pommes de terre, pour préparer des plats classiques ou élaborés à partir d'un aliment simple.texte imprimé
A la croisée des grandes voies de communication de l'Europe, ce département, qui annonce si bien le Sud, mérite que l'on prenne son temps pour le découvrir.texte imprimé
1er Mai, 14 Juillet, 11 Novembre, Chandeleur, Carnaval, Pâques, Noël..., une découverte, mois par mois, des traditions et des racines de cette culture populaire.texte imprimé
René Gast, Auteur ; Hervé Hughes, Photographe | Rennes Cedex : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2000Constituée de quatre départements, le Doubs, le jura, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort, la Franche-Comté reste l'une des régions les plus méconnues de France. Pour ceux qui l'aiment, c'est un perpétuel sujet d'étonnement... Avec les pa[...]texte imprimé
Simonetta Greggio, Auteur ; Richard Nourry, Illustrateur | Rennes Cedex : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2001Panorama historique et culturel de cette région. Découverte de la nature, des villages, des maisons, de la route cathare, des saveurs d'eau et de terre, de la route du sacré, des plaisirs et des produits régionaux.texte imprimé
A la découverte du Luberon : les vignes, les marchés, les carrières d'ocre, les villages perchés, les églises, les châteaux.texte imprimé
Marie-Hélène Chaplain, Auteur ; Françoise Bayard, Auteur | Rennes Cedex : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2001Une quinzaine d'itinéraires permettant de découvrir l'histoire, la culture, l'architecture ainsi que les parcs, musées et autres attraits de la colline de Fourvière, du Vieux-Lyon, des quais de Saône, de la Presqu'île, de la Croix-Rousse, de Vai[...]texte imprimé
Dans l'univers des très nombreux livres relatifs à la Seconde Guerre mondiale, cet ouvrage, complètement atypique, explore un univers jamais traité à ce jour. C'est en effet la première fois qu'un ouvrage est entièrement consacré à une sélection[...]texte imprimé
Panorama historique et culturel de cette région. Tout le patrimoine naturel et architectural y est présenté.texte imprimé
Alain-François Lesacher, Auteur ; Monique Sclaresky, Auteur ; Hervé Champollion, Auteur | Rennes Cedex : Ouest-France | Hier & Aujourd'hui | 1998Toute Ville -et Paris n'échappe pas à la règle- se transforme et se métamorphose. Chaque quartier, chaque coin de rue, chaque façade porte à la fois le sceau du passé et la marque du présent. Avec Alain-François Lesacher, Monique Sclaresky et He[...]texte imprimé
Propose 4 itinéraires touristiques dans cette région connue principalement pour ses vignes. Retrace également l'histoire locale et détaille les intérêtes patrimoniaux des lieux.texte imprimé
7 itinéraires permettent de découvrir richesses et diversité du triangle Avignon, Arles, Salon-de-Provence : nature, histoire et patrimoine, fêtes, marchés, gastronomie, habitat, artisanat, brocantes, sports...texte imprimé
Le Poitou-Charentes est une terre où la géographie, la géologie et l'histoire des hommes se mêlent dans une subtile alchimie. A travers six itinéraires, vous allez partir à la découverte de ces quatre départements. Tout d'abord, retrouver le lit[...]texte imprimé
Jusqu'à une date récente, Rennes présentait tous les signes extérieurs de la "ville de province" que l'on se plaît à caricaturer. Elle ne séduisait guère et l'on en parlait peu. Puis, brusquement, la voilà qui s'est avancée sur le devant de la s[...]texte imprimé
Des idées de recettes pour toutes les occasions. Des saveurs nouvelles pour le quotidien et les jours de fête. Ouvrage collectif de cuisiniers chefs de restaurants, ou maîtresses de maison, tous passionnés par cet art.texte imprimé
Une centaine de recettes présentées : soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés... Les bases sont classiques ou surprenantes : légumes, poissons de mer ou d'eau douce, fruits de mer, viandes, légumes secs, céréales, herbes, épices, vins et mê[...]texte imprimé
Propose une centaine de recettes faciles à réaliser.